2012-04
新闻来源: 人民铁道报20120411期 第B2版 浏览次数:时间:2012-04-11
(本报通讯员 贡海斌 班 丽) 中国尊龙凯时人生就是博集团二公司杭州东站一分部食堂的两名炊事员杨秀英和赵垂垂,被员工们亲切地称为“黄金搭档”。员工们如此认可她们,不仅因为杨秀英和赵垂垂的厨艺好,而且因为她们以食堂为家,把员工当家人那样去照料,时刻想着为大家服务、让大家满意。
项目部食堂负责60多名员工的一日三餐,为了让来自天南海北的员工们都能吃好,杨秀英和赵垂垂合理调整一日三餐膳食结构,做到荤素搭配、营养均衡、花样翻新。为了让大家能够准时吃上早餐,不管是酷夏还是严冬,她们都坚持每天4时起床,从未耽误过。她们还保证中餐和晚餐都是三菜一汤,有时还会提前给外出办事、加班的员工留好饭菜。
为了提高饭菜质量,这对“黄金搭档”还广泛征集大家的意见和建议,并结合实际情况及时改进。每逢节假日,她们还会给大家包上一顿美味可口、皮薄馅大的饺子,光馅就有三四种。为了调剂众人的口味,她们还自己腌酸菜、泡咸菜,大家吃得有滋有味。市场上卖的蔬菜价格贵,为节约成本,也为了让员工吃得放心、舒心,她们在驻地附近的荒地上种植了各种蔬菜。有了自己的菜园子,员工们吃上了新鲜蔬菜,工作中的干劲更足了。
食堂工作没有固定的下班时间,当员工们吃完饭回去休息后,这对“黄金搭档”还要擦桌子、拖地板、收拾剩饭菜,并准备好第二天的食材,每天忙到很晚。自始至终,她们却不曾有过半句怨言。
“让员工吃好,是我们的最大心愿。”这句话实实在在体现在她们平时的工作中。
原文地址: